초임계 rTG오메가3 란? 좋은 오메가3 고르는법

초임계 rTG 오메가3 란? 

흠. 뭔가 초임계라고 하니 최근에 핫했던 초전도체, 초전도체 댄스(?) 가 생각나네요. 일단 뭔가 복잡해보이는 저 단어 뜻부터 알아볼께요.

 

초임계 란?

임계점이라는 말은 들어보셨죠? 물의 임계온도는 100도이고 100가 넘어가면 물에서 증기로 바뀌죠.

그럼 100도 일때는? 아님 99.9도 일때는? 이렇게 애매한 구간에 있으면 액체이도 하고 기체이기도 한데 이때를 초임계유체상태라고 해요. (쉽게 설명할려고 물을 예로 100도라고 했지만, 사실은 특정 온도와 압력 조건에서 물과 수증기가 구별되지 않는 상태라 274도/22.1MPa가 물의 임계점입니다.)

 

그럼 초임계 오메가3는 어떻게 했냐하면,  오메가3를 추출하기 위해 초임계상태의 이산화탄소를 사용한겁니다.

이산화탄소를 사용하는 이유는 비교적 밀도가 높고, 표면장력이 없고, 불연성, 무극성이라 인체에 무해해서 고순도로 독성없이 뽑아낼수가 있습니다. (이산화탄소의 임계점은 섭씨31도, 7.37Mpa 입니다.) 기사를 찾아보면 50도 이하 영하50도이하(?) 라고 나오네요.( 영하 50도는 뭐지... 얼리면 어떻게 뽑을려고... 기자도 좀 알고 써야되는데... )

 

여튼 이산화탄소를 초임계유체 상태로 만들어 오메가3를 추출하고 다시 초임계이산화탄소를 회수해서 순도높은 오메가3를 추출하는 방법입니다.

 

rTG 란?(작성중)

1세대 오메가3 : TG형

오메가3 흡수율은 높지만 포화지방산도 포함되어 있어 순도가 낮음.

 

2세대 오메가3 : EE형

순도를 높였지만 흡수율이 낮음. 순도를 높이기 위해 에탄올 사용

 

3세대 오메가3 : rTG형

가장 최근의 공법으로 만들어진 오메가3로 순도도 높고 흡수율도 높음.

 

동물성 vs. 식물성(작성중)

식물성보다는 동물성이 장점이 많다는데 좀 더 찾아보고 업데이트 할께요

 

좋은 오메가3 고르는 법(작성중)

일단 원료자체가 좋아야 해요. 제가본 책(아래에 링크)에서는  좋은생선은

1. 알래스카 산 야생 연어

2. 워싱턴 주에서 포획한 야생 연어

3. 멸치

4. 정어리

5. 마설 가자미

6. 줄무늬 농어

7. 은대구

8. 북극 곤돌매기

9. 대구

10. 페트레일 가지미

11. 미국에서 양식된 연어

12. 알래스카산 야생 대구

 

그리고, 순도가 높으면 좋아요

 

그리고, 몰랐었는데 개별포장 된게 좋데요

 

 

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2세대 
함량은 높지만 지방분해 가 안되 

3세대
함량높이고 +생체이용율 높이고 

그래서 3세대 RTG를 선택해야함


식물성? 동물성?
심장질환, 염증, 중성지방감소
-> 동물성이 강함

-- 좋은 오메가3
1. 좋은 원료사: KD파마 알래스카 솔루텍스 바스프
2. 순도: 30%~80%
최대를 섭취하는게 좋음
캐나다-95% 는 가짜임
3. 불포화지방산 함량
800 ~1000 mg / 1capsule
4. 포장상태-개별상태
5. RTG폼, 2세대 EE도 좋지만 이왕이면 3세대로

*알래스카오메가3

독일의 초임계 저온추출 : kd파마 원료 80%
PVDC : 산소투과도 낮춰 산패 방지
rTG폼
연질캡슐